Bakteriler;
Toprakta, havada, suda, canlılarda bulunan, mayalanmaya, çürümeye ya da hastalıklara yol açan, küresel, silindir şeklinde yada kıvrık biçimde olan, çok basit yapılı, bölünme yoluyla çoğalan, klorofilsiz, tek gözeli canlılardır. Bakteriler çıplak gözle görülemezler. Mikroskop yardımıyla görülebilecek çok küçük canlılardır.
Makro Hijyen Temizlik